Convertirán una ambulancia en desuso, en un food truck autosustentable 

Avanzadas las gestiones con el Municipio pringlense para conseguir el permiso de utilización de material en desuso, alumnos y profesores de la Escuela Técnica local convertirán una ambulancia en un food truck autosustentable.

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Cristian Bertoli, profesor del establecimiento educativo, contó en La Voz del Orden que es un proyecto de la escuela de hace muchos años, y que permite involucrar a las tres tecnicaturas, energías renovables, alimentos y electromecánica.

 "Queremos que los alumnos vean que lo que están estudiando se pueda aplicar en la vida real" detalló.

 "Conseguimos una ambulancia, había algunas que ya no cumplían su función y queríamos darle puesta en valor. Comenzamos la gestión con el municipio por este furgón modelo 99, del cual necesitamos la carcasa y se aprovecha la instalación eléctrica".

En un espacio que les brindarán para trabajar, los integrantes del proyecto desarmaran la unidad por completo, evaluarán la carrocería e instalación eléctrica, y diseñarán dónde colocar cada uno de los equipos que componen el food truck.

 "El equipamiento ya se ha comprado, hemos utilizado premios que nos han dado por participar en otros concursos, y trabajaremos en horas de clase con fundamento académico, aplicando los conocimientos en las diferentes materias".

Al ser autosustentable, la impronta del área Energías Renovables les permitirá independizarse de algunos servicios como el de energía eléctrica; y cada orientación tendrá su aporte.

 Quienes estudian tecnicatura en Alimentos trabajarán en la parte habilitación y materiales de acero inoxidable, refrigeración, cocina a gas envasado, instalación de agua potable; mientras que la rama Electromecánica hará toda la parte de carrocería y estructura.

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 ROGELIO GÓMEZ - EL ORDEN