"Arrancamos con churros y cubanitos"

"El carrito de Tía Sandra está cerrado porque en invierno lo que es comida no se trabaja, se cierra casi todos los años en esta época. Este año probamos de poder trabajar, pero no se trabaja nada, y ya arrancamos con churros y cubanitos" contó Sandra Moraga a La Voz del Orden.

Igualmente, señaló que la venta ha bajado muchísimo, de acuerdo a la situación económica de cada una de las familias.

 "Vendía 100 docenas sábados y domingos, y pasé a vender 40. En un sábado malo eran 30 docenas, ahora si es malo, vendes 8 a 10 docenas".

 Consultada sobre si ante esta situación ha tenido que achicar personal de trabajo, explicó: "no achicamos personal porque es importante la gente que trabaja conmigo, mis compañeros de trabajo".

 Por el momento vende en la semana desde su casa, hamburguesas o panchos con envío a domicilio.

 "Hoy está muy bravo para todo. A la gente le gusta, pero dice: no me lo puedo comprar".

 "Seguiremos trabajando. Poniéndole ganas y teniendo fe, uno la lleva. Todo lo que tengo y lo que hemos tenido, ha sido con trabajo. La realidad hoy asusta pero seguimos, hemos pasado la pandemia o nos hemos "enterrado" como con la compra de la freidora, pero siempre salimos a flote" finalizó.

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 ROGELIO GÓMEZ - EL ORDEN