La lluvia y la humedad no opacaron la Fiesta del Ovino que resultó todo un éxito

 Verdaderamente, las instituciones de nuestra ciudad, organizadoras de la Quinta Fecha del Ovino,   se la jugaron, pese a todos los pronósticos que adelantaban un clima nada propicio para este tipo de actividades sociales.

Pese a la lluvia, a la humedad, la gente se hizo presente, con entrada libre y gratuita.

  Minutos antes de las 12 horas, las instalaciones del Fogón de los Gauchos abrieron sus puertas para degustar los variados platos gastronómicos, donde el ovino fue el ingrediente principal, que ofrecieron las distintas instituciones que organizaron esta fiesta:  Club Alem, cordero al asador  -  Club Divisorio, cordero al asador y sándwich de cordero  - Club Independiente, Raviolones y risoto de cordero braseado - Club de Pelota, cordero al asador – Fogón de los Gauchos, empanadas de cordero y cordero a la pizza,

  El evento - que como se había anunciado, no se suspendía por mal tiempo -  se llevó a cabo en los amplios salones del Fogón, tanto en el salón principal, como el remodelado galpón, donde se ubicaron los stands  de las instituciones, artesanos y emprendedores.

    En dicho espacio, todo estaba listo, desde horas tempranas de ayer domingo, donde se pudo observar, en vivo y en directo, a través de las  cámaras de Quique Laborde, para Diario El Orden, la cantidad impresionante de corderos dispuestos alrededor del fuego, las parrillas con los corderos arrollados, chorizos y un sinfín de propuestas gastronómicas que cada institución aportó para esta nueva edición 2024.

  En su habitual recorrida, Quique Laborde, habló con   integrantes de las instituciones, que mostraron su satisfacción en virtud, que desde la mañana temprano, tenían todo vendido.

*Así, el Club Alem, Ezequiel Ríos, adelantó que se habían vendido en la mañana, los diez corderos al asador.  El kilo en $7000; Cuarto de cordero: $25.000., Medio cordero. $40.000 y cordero entero: $80.000.

*Desde el Club Alumni, Gastón Queti y Bernardo de Uriarte, relajados y contentos por las ventas de los sándwiches  gigantes de cordero, que tenían un valor de $3.000,

*El Club Independiente ofrecía Raviolones con salsa  y Risoto de cordero, la porción $5.000, además de pasteles y pastafrolas.  Lo bueno es que tenían servicio de envió a domicilio sin cargo.

En tanto, Luís Gómez, del Fogón de los Gauchos se mostró contento “por la esta movida espectacular, donde se está trabajando todos en conjunto. Está casi todo vendido. Nosotros estamos haciendo empanadas y cordero a la pizza, esta última es una prueba piloto, y creo que saldrá muy bien y hay pasteles para la tarde. Está todo preparado para ser una linda fiesta. Las instalaciones están listas, para que la gente se pueda sentar y pueda pasar una linda tarde”, señaló sonriente.

*El Centro de Almaceneros, ofrecía corderos arrollados, chorizos. El presidente de la institución adelantó; “ya está todo vendido, por lo que vamos  a ofrecer choripanes o la venta de chorizos, cuyo valor era de $7.000 el kilo. La idea es que la gente lo pase lindo”.

Desde el Club de Pelota, Nadia, una de las integrantes de la subcomisión, destacó: “Estamos preparando los pedidos y ultimando los detalles. Las ventas van muy bien. Tenemos escabeche de cordero, empanadas y cordero al asador”,

Finalmente,  el Club Divisorio, también se mostró satisfecho por las ventas de los corderos al asador y los sándwiches, que se vendieron muy bien, como así las tortas fritas, que se ofrecieron en horas de la tarde,  a $2.500 la docena.

Los espectáculos

 A partir de las 14 horas, la conductora María Rosa Luna, fue  presentando a  los artistas locales que brindaron un excelente espectáculos, en el siguiente orden: Osvaldo Tear – Peña el Mate, del  Club Alem . la Banda de rock local Comprimidos -  Ritmos Latinos, con Ariel Madsen y Mariela Cardoso, del Club Alem . Leandro Casey- Escuela de Danzas y Agrupación Folklórica Fogón de los Gauchos, para cerrar, pasadas las 19 horas, se contó con la actuación de la cantante de cumbia Ayelén Reguera, quien brindó un gran show musical.

  La nota de color, la dieron integrantes de las instituciones, que bailaron al ritmo de Son Latino, muchos de ellos con gracia y soltura. Un verdadero show aparte.

   A los espectáculos artísticos, musicales y los stands gastronómicos de las instituciones se le sumaron artesanos y emprendedores locales,  y juegos inflables y el toro mecánico, pensado para los niños.

Cabe acotar, que a través del trabajo de las distintas áreas del Municipio de Coronel Pringles, se colaboró para la concreción de esta Fiesta del Ovino 2024.